Parlons-en, les invités - Anto Cocagne, cheffe cuisinière : "Il est important de garder l’essence de nos cuisines africaines"
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France24Pauline GODART
Parlons-en, les invités - Anto Cocagne, cheffe cuisinière : "Il est important de garder l’essence de nos cuisines africaines"
La Franco-Gabonaise Anto Cocagne est cheffe privée, connue sous le nom de Chef Anto. Elle a reçu plusieurs prix, présente une émission culinaire, donne des cours de cuisine, et a créé le Festival "We eat Africa". Passionnée par la cuisine d'Afrique subsaharienne, elle fait tout pour la faire connaitre et la sublimer. Une cuisine qui ...
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